В мире совсем небольшой процент людей, которые не любят сладкое или же не могут его употреблять в связи с проблемами со здоровьем. Большинство просто обожает баловать себя различными пирожными, тортами и прочими кондитерскими изделиями. И, конечно, особое место тут занимает шоколад. Известно, что в умеренных количествах он необходим организму, так как является источником гормона радости – серотонина.
Состав
Следует сразу отметить, что не всякий шоколад способен принести пользу. Если это будет не качественный продукт, то он скорее навредит. Поэтому многие стремятся выбрать именно бельгийский шоколад Сallebaut купить который сегодня доступно каждому в интернет-магазине KARAMELIA.COM.UA. Конечно, он стоит несколько дороже, чем те варианты, что представленны в широком ассортименте на полках в магазинах, однако, это полностью себя оправдывает. Данный продукт имеет натуральный состав. Он не содержит какао порошка. Тут его заменяет тертое какао, а также большое количество какао масла. Другие масла вроде пальмового, а также консерванты отсутствуют.
Каким бывает?
Бельгийский шоколад Сallebaut в зависимости от состава делится на несколько видов.
- Белый – его часто применяют в качестве декора или создают на его основе глазурь и начинки для конфет. Очень эффектно выглядит шоколадный фонтан с его использованием. Среди его преимуществ выделяют ненавязчивый аромат и вкус, а также стойкость к влаге.
- Можно также бельгийский шоколад Сallebaut купить рубинового оттенка. Он имеет такой вид благодаря особой технологии обработки какао бобов. Его ценят кондитеры за универсальность и наличие большого количества антиоксидантов и витаминов.
- Черный бельгийский шоколад Сallebaut имеет высокую степень текучести. К тому же он часто встречается без добавления сахара, что позволяет его легко комбинировать с различными десертами и экспериментировать со вкусами. Его используют для глазирования небольших конфет, создания декора или отлития отдельных полых фигур.
Таким образом, бельгийский шоколад Сallebaut отличается от обычного своим натуральным составом. Он не содержит вредных добавок, пальмового масла и консервантов. Также, благодаря высокому качеству, данный продукт включает в себя большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Он идеально подходит для покрытия тортов, создания начинки или глазури.